Kahverengi ve beyaz kağıt filtre nasıl karşılaştırılır?

Ayrıca bariz renk farkı: orada herhangi bir anlamlı fark arasında kullanarak bir kahverengi ("doğal") kağıt filtre ve bir beyaz (ağartılmış veya başka beyazlatılmış kağıt filtre? Tüm diğer faktörler sabit tutulduğu zaman; damla, filtre, pour-over, vb için kullanılan zaman. kağıt filtre kullanarak pişirme yöntemleri.

Aklıma o ölçüler şunlardır:

  • Filtreleme performansı. E. g., Kahverengi ve beyaz filtreler aynı "şeyler filtre yapmak"? Su akışı aynı oranda izin veriyorlar?
  • Sonuç lezzet. E. g., Yok ya biri ya diğeri vermek off-tatlar (örneğin, dokunduğunu beyazlatma, ya da eksikliği beyazlatma)? Yok aynı tadı elde edilen demlenmiş kahve yapar?
  • Üretim / çevre sorunları. E. g., Bir veya diğer üretmek için daha fazla enerji alır? Atık? Kimyasallar?

Bu kadar okumaya çalıştım, ve en çok kaynağa anlamlı bir fark olduğunu gösterir gibi görünmektedir; kişisel tercihi azaltır, ya da off-el çevre iddiaları... ama somut bir şey görüyorum.

+634
Hershy 18 Nis 2010 13:45:26
31 yanıtların

Bildiğim kadarıyla zaten tecrübeli olduğunu görebiliyorum. Yine de, yardımcı olabilecek temel bir tarif verebilirim.

  1. Ayrıca kabarcıklar için tabii ki sıcak hava girişini ve sütü ısıtmak gerekir. Sütün içindeki değnek daireler yapmak. 70 derece Santigrad hava kabarcığı ısıtma süt için iyi bilinmektedir.

  2. Sonra, yüzey üzerinde durmalısınız. ASA, normal ile bazı açı yapmalıdır, yani bazen değnek süt ve hava ince bir yüzeye sahiptir. Bazı tıslama ve ıslık sesi duyabilirsiniz. "Kağıt yırtılma" işitme yüzeyinde önemlidir ve mikro kabarcıkları tanıtmak söylendi geliyor.

Sonra, hızlı bir şekilde (aşırı değil) sürahi alt yüzeyinde oluşan mikro kabarcıklar itmek için bu iki tekrarlayın ve yüzeyde yeni mikro kabarcıklar oluşabilir.

Altına sıvı süt itmek ve bitirdikten sonra sürahinin üstüne köpük yerine büyük bir ahşap yüzeye sürahi vurmak için unutmayın.

+1000
dmur 03 февр. '09 в 4:24

Ben rastladım bu soru, hangi aradığı en uygun yöntem saklamak için bütün fasulye. Aynı mantıkla, tazeliğini korumak için zemin kahve saklamak için en iyi yolu bilmek istiyorum. Sıcaklık ve nem ortam dikkate alınması gerekir?

+993
Jonathan Oliver 5 Oca 2016 10:47:57

Otomobil hafif kızartmalar için daha iyi ve Aeropress Karanlık kızartmalar için Orta için daha iyi olduğunu duymuştum, ama birileri bu iki bira cihazlar (ve hangi sırayla tercih edilir) farklı kızartmalar için demlenmiş kahvenin tadı nasıl etkilediğini anlatabilir misiniz?

+969
demaksee 15 May 2016 02:45:03

Gaz alma birkaç kez tartışıldı. Bu en son cevap Kahve SE vardır muhtemelen bu soru.

Kısacası:

  • Gaz alma içilebilir kahve elde etmek için yaklaşık 2 ila 4 gün kadar. Eğer gerçekten bu kısaltmak isterseniz, daha önce eziyet. Ama en iyi zamanlama için kendinizi denemelisiniz.
  • En iyi lezzet 2 yaklaşık 1 haftadır. Yine, fasulye ve kızartma derecesi dayanarak sizin damak izlemelisiniz.
+949
user3157047 6 Tem 2015 04:10:33

Bu açıklama, aslında, bildiğim kadarıyla Türk bir demlemek yapmak. Diğer bir deyişle, herhangi bir sorun olabilir.

Dikkate alınması gereken şey, kişisel bir tercih olurdu; herkes kahvelerini yüzme alanlarına, yani yorumlarda belirttiğim için, filtre dikkate almak bir seçenek olabilir bir damla içine içini dökme seviyor. Ancak Türk demlemek için karar veriyorsunuz, bu yüzden tüm zemin altındaki yerleşmek bir süre için oturup, ve*zemin olacak son bölümü içme izin hatırlıyor.

*Yoksa, eğer gerçekten istiyorsan. Korkunç tadı neredeyse hiç kimse bunu yapar, ama Büyükannem aslında biraz şeker ile altındaki zemin yerlerdi, çok özel durumlar var sanırım...

+946
Rutger588 13 Tem 2014 15:30:08

Burr öğütücü veya bir bıçak öğütücü kullanıyorsunuz? Bıçak öğütücüler fiziksel olarak tutarlı bir eziyet veremez; her zaman fasulye de biraz ince (ve de biraz kaba) bit olacak. Eğer onları satın nerede fasulye zemin yaşıyorsanız, öğütücü gidip yardımcı olmadığını görecek kadar kaba yaptı onları.

Ayrıca basın ekranı değiştirmeyi deneyebilirsiniz. (Bodum satıyor yedek ekranlar online.) Eğer kenarlarında teller bükülmüş ise, üzerinden gerekçesiyle izin olabilirler.

Sakıncası yoksa açıldım biraz, ben olmak, sadık bir fan Etkilemek brewer dan Gamila. (Bağlantı özellikleri sayfasına gider.) Bir Fransız basın olarak aynı şekilde çalışır, ancak filtre içinde diyafram geleneksel Fransız basın ekranda (yaklaşık 0.2 mm) bir espresso makinesi filtre boyutu yerine + / a daha yakın - 1mm.

+899
Wendy Haist 29 Kas 2013 00:22:47

Koyu karışımları daha az kafein var demek ki kızartabilir, kahve aslında kafein kaybettiğini duydum. Bu yüzden?

+893
Slump 19 Nis 2012 04:09:10

Mükemmel bir karışım hazırlamak için tarifi.

Başlamadan önce, bu biraz ilgili soru ilk okuyun:

Ben, şahsen, Etiyopya Harrar tek kökenli fasulye kullanmayı tercih hafif-orta kavrulmuş. Ancak, bu değişebilir. Ticari bir Türk firmasına gittiğinizde, çoğunlukla kendi kendini karışımı bir tür Brezilya, Dos Santos fasulye tüketmek, kömür ve onlara kızarmış.

Hazırlan Türk karışımı, Tüm ihtiyacım için biliyorum özelliklerini mayalama tekniği (Bkz: bu önceki sonrası için bir tartışma) olarak görün önceki yazı. Espresso karşısında, Türk Demleme suyu kullanır gibi dışarıda tekniği açığa en az asitlik. Bu nedenle,

  • güvenle asidik fasulye kullanabilirsiniz
  • çok fazla kızartma asitlik kurtulmak gerek yok
  • ve, sonuç olarak, verimli notlar tadabilirsiniz, meyveli fasulye için
  • güvenle deneyebilirsiniz kuru/bal işlenmiş fasulye

Sonra, kimyasallar hakkında... herhangi bir ek kimyasallar koymak gerekir. Sadece öğütülmüş kahve olmalı. Zaten ince öğütülmüş kahve ile bazı otlar ya da şeker karışımı bazı ticari ürünler biliyorum; ama gerçek ile ayrı pazarlama ilgisi yok. 3-1 hazır kahve ürünleri olarak düşünün. Muhtemelen onları içmek istemiyorum.

+806
Hien Vaghela 1 Nis 2017 06:03:13

Kahve Pas ortalama ürün verimleri aşağıda etkisiyle bile, Arap fasulye hala dünyanın kahve mahsulü en az %75'ini oluşturuyor. Pas etkilenmiş olmalarına rağmen, Arap tarlaları birkaç yıl içinde yeniden elde etmek ve geri her zamanki gibi iş için gitmek eğiliminde olacaktır.

CLR dayanıklı çeşit değil o olmadan sorunları. Hala bitkileri üzerinde etkisi olan diğer hastalığı açıktır.

Kahve Pas etkisi USDA raporu bitkileri Arap için

Kahve Pas Etkisi 2014 makale

+806
pscm 20 Oca 2016 14:19:44

Ne tutmak zihin, bu sırasında orta çağ, alkollü içecekler oldukça fazla ana içecek.

Halk sağlığını koruma, Kolera ve diğer su önce bulaşan hastalıklar ölüm önemli bir nedeni vardı. Çünkü pişirme işlemi herhangi bir etkili malt bira ezme ve kaynama içerir wort pastörize ve fermantasyon ve şerbetçiotu karşı korumak enfeksiyon, su yerine küçük bira içme bir yolu yoktu kaçmaya enfeksiyon. (Denizciler de dahil olmak üzere) işçiler için nadir değildi kim ağır fiziksel emek 10'dan fazla İmparatorluk bardak nişanlı Onların susuzluğunu söndürmek için bir iş günü boyunca küçük bira (5.7 litre).

(Wikipedia'da "Küçük Bira", bir hafif alkollü içecek)

Teklif gelen bir madde tarafından Malcom Gladwell

Kafein bu sel ne yaptı, Weinberg ve Bealer göre, onları belirli bir zamanda çalışmaya başlamak ve gerekli olduğu sürece devam enerji vererek iş planlarını koordine etmek için insanlar “çok sayıda yardım sanayileşme süreci teşvik etmek oldu.” On sekizinci yüzyıla kadar, hatırlamak gerekir ki, birçok Batılılar neredeyse sürekli bira içerdi, “bira çorbası denen bir güne başlamadan bile.” Bir çift yumurta (Bealer ve Weinberg yardımsever bir tencerede Isı birayı aşağıdaki onsekizinci yüzyıl Alman tarifi: “sağlamak; ayrı küçük bir tencerede çırpın. Sıcak bira için tereyağı bir parça eklemek. Biraz serin bira soğutmak için, daha sonra yumurta üzerine dökün karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve sonunda birlikte tüm malzemeyi karıştırın, iyi donduran önlemek için çırpma.”) Şimdi sert bir kahve ile her gün başladı. Sanayi devrimi açıklamak için bir yol insanlar aniden sarhoş olmak için gergin olmak tercih edilen bir dünya kaçınılmaz bir sonucu olarak. Modern dünyada, tutmak için başka bir yol yoktu. O deha yüzde bir ilham yüzde doksan-yüzde terleme başına dokuz olduğunu söylerken kast Edison nedir. Eski paradigmada, aklını ile çalışan eğlence ile ilişkili olmuştu. Sert çalıştı tek kötü oldu. Keşfi yapan Arşimed ait ilham endüstriyel anlatı, bir banyo yaparken unutmayalım ki, (özlü öncesi.) Ama Edison sanayileşmiş dünyada bir kez orada vücudun doğum sancıları olduğu gibi aklın hayatı ile ilgili çok uğraş gibi oldu artık tutulan eski sınıf ayrımları doğru söylüyordu.

+796
haesken 2 Nis 2019 02:48:58

Kahve bağımlısıyım. Günde 10 bardak içerim. Sadece yalnız zaman ayarlamak gerekir bence. Ve denge için su içmeyi ihmal etmeyin.

+792
Matt Zurligen 22 Eki 2019 18:55:22

Bu veya benzer soruları birkaç kez cevaplanmış. Her zaman, farklı yeni bakış açıları ile biraz kaba bir tabir vardır, bu yüzden bu cevap vermek istiyorum, ayrıca önceki tartışmalar ekleyin.

Tersinden, değişen mevsim kahve içme başlayarak önemli olmamalı. Su çok metabolizma yaz kış zamanında veya tüketmek nasıl aslında, bu aşağı kaynar. Düz veya kahve şeklinde daha yaygın olan tüketin: yanı sıra, ne kadar su. Kahve SE, aşağıdaki iki tartışmalar cevaplar uzattı birkaç kez, kafein dehidratasyon ilgili tartıştık:

Sonra, sorunun ikinci kısmı olarak da kahve tüketimi için bir limit var mı? Evet. Aslında, kafein alımı için sınırı normal şartlar altında birlikte kahve ile tüketilen su bile bu noktada ölümcül hale çok yüksek. Yine de, eğer cevabı görmek isterseniz işte burada:

Ve, son olarak, önerilen miktarda olup olmadığını merak edebilirsiniz. Evet, var:

+781
Dipen Rughwani 14 May 2017 11:03:02

Yüksek basıncı iyi, kontrollü bir değişken olduğu sürece. Daha 2 ya da daha yüksek bir basınç sağlamak için ince bir eziyet ile başlamak zorunda kalabilirsiniz. Basınç artışı yoksa kahve cin bira daha hızlı bir zaman ve ergo underextraction neden olur.

Önemli olan basıncın tutarlı tutuyorsun. Bir arada veya hatalı bout yüksek basınç kılıyor verim tahmin edilemez.

+778
Bob Deesnuts 12 Eki 2010 11:51:23

Son zamanlarda bazı kuponları aldım ve kahve yakın zamanda aldık. Yeni yakın zamanda kavrulmuş olan fasulye tatma daha iyi şekilde ve kahve konusunda ciddi alıyorsanız yapmanız gerekenler vardır zemin fasulye söylediğim gibi kendi fasulye satın ve yerine neskafe ya da önceden çekilmiş kahve ve hatta onları satın taşlama başlatmak için ne. ben Ancak, orada görünüyor olması çok farklı bıçak bileme ve aynı zamanda farklı burr değirmenleri. Bazı burr öğütücü bir zorunluluk olduğunu söylemek gibi görünüyor, ama daha pahalı gibi görünüyor. Eğer gerçekten benim kahve almak isterseniz ben getireyim mi?

Eğer bir bıçak öğütücü temelde sadece kıymak ise kahveni liğini değiştirmek isterseniz görünüşe göre burr değirmenleri daha çok var.

Öğütücü hangi tip kahve öğütme için en iyisidir?

+764
Wael Khader 16 Haz 2015 00:57:06

Sindirerek zaman hemen belli olanlar, merkezi sinir sistemimiz üzerinde kafein payı eşdeğer etkileri kokulu mu? Kahvenin aroması daha doğrusu, yararlı nörolojik bir yanıt gerektiriyor mu?

+720
Om Narasimhan 28 Eyl 2011 02:30:39

Garip bir soru...

Zevk, Cars'ın bir filtre veya espresso kahve demlemek varsayalım. Malzemeler su ve kahve telvesi vardır. Ama ne kadar 'kahve' aslında son Kupası mı? Bu bardaktan su ayıklamak mümkün olur; kahve özgün Kupası ne kadarı kalır?

Hiç kimse bu konuda bir şey okuyan var mı?

Ne ben çalışırken elde edilir; güç bir fincan kahve. Herkes kullanıyor diyerek güçlü bir fincan kahve ne zaman onlar oldukça sık başvurmak için kavurma. Bu da sulandırılmış kahve nasıl; örneğin bir americano için bir referans olabilir. Ama o americano yüzde kaçı o zaman 'gerçek kahve' olurdu.

+668
user14940 9 Oca 2013 02:11:32

Etiyopyalı ediyorum. Dünya pazarı için etiyopya'dan Kahve İhracat Lisansı var. Nasıl satın almak hakkında gidebilir miyim? En iyi yer nerede benim kahvem potansiyel elde etmektir.

+596
DerevoruB 18 Haz 2015 03:09:12

Kahve ve alkolsüz içecekler gibi kafeinli içecekler enerji öbekler ver, ama aslında sıvı kaybına neden olabilir. Kafein geçici olarak kan basıncını yükseltmek için gösterilmiştir, ve etkin olmayan bacaklarda kan akışını azaltır.

Gibi birçok ilaçlar, kafein, kimyasal bağımlılık ve son yayın Teşhis ve İstatistik El Kitabı, Ruhsal Bozukluklar (DSM), kafein çekilme oldu sonunda bulunan bir ruhsal bozukluk ilk kez.

Yakında (kafein içeren) kahve içtikten sonra, ince bağırsak yoluyla emilir ve kan dolaşımına çözünmüş ve beyin bariyeri kan nüfuz ve beyin girmek mümkün değil.

(Yani kahve/çay, soda ya da enerji içecekleri) ilacın düzenli yenmesi beynin kimyası ve fiziksel özellikleri aslında zamanla değişir, eğer çıkmak için çalışırsanız, baş ağrısı ve mide bulantısı yorgunluk yol değiştirir. Ancak, birçok uyuşturucu bağımlılığı ile karşılaştırıldığında, nispeten kısa vadeli etkileri vardır.

Birkaç tırnak Daily Mail:

Büyük miktarda kafein olabilir neden kalp çarpıntısı, uyuyor ve hatta ölümgibi yükselterek risk Tip 2 diyabet.

Ağır tüketimi de bağlantılı bir risk depresyon, bağımlılık ve alkol bağımlılığı.

Enerji içecekleri hızlı bir şekilde sarhoş olabilir, çünkü aşırı dozda kafein neden daha olabilir, çay ya da kahve, Avrupa'da Enerji İçeceği Tüketimi gibi sıcak içecekler aksine çalışma söyledi.

Dünya çapında çok sayıda ölü bilim adamları daha fazla araştırma bağlantısını kanıtlamak için gerekli olduğunu söylese de enerji içecekleri aşırı tüketimi ile bağlantılı olmuştur.

Önerilen maksimum kafein alımı filtre kahve beş bardak eşdeğer gün başına yaklaşık 400mg var.

'Üreme çağındaki kadınlar (⩽ 300 mg kafein günde) ve çocuklar risk alt gruplar kim olabilir gerektiren özel tavsiyeler üzerinde ılımlı onların kafein alımı, çalışma söyledi.

Üzerinde Canlı Bilim miyiz okuyun:

Kahve içme bir ruhsal bozukluk neden olabilir. Karşılaşırsanız beş veya daha fazla semptom, kırmızı yüz, sinirlilik ve huzursuzluk gibi, doğru Joe bardağı sırasında veya sonrasında, teşhis ile olabilir kahve zehirlenmesi.

(DSM-5) Mental Bozuklukların Amerikan Psikiyatri Derneği'nin Teşhis ve İstatistik El kitabının yeni baskısı göre, aşırı kafein alımı “kafein zehirlenmesi”olarak bilinen bir duruma yol açabilir.

Diğer bir deyişle, kafein yoksunluk artık tanınan bir bozukluk, ve listelenen DSM-5.

Kafein bir ilaç, bir hafif uyarıcı, hangisi tarafından kullanılan neredeyse herkes günlük olarak,” bu başkanlık eden Dr. Charles O'Brien, dedi (New York Post üzerinden) DSM madde ile İlgili Bozukluğu Çalışma Grubu-5. “Ama sonra bir hayal kırıklığı var. Çok kahve içerseniz, üç en az iki [236 ml] ya bir anda bardak, bir canlanma olacak ya da çekilme etkisi.”

İşte top 10 kafein yoksunluk belirtileri:

  1. Baş ağrısı
  2. Uyku
  3. Sinirlilik
  4. Letarji
  5. Kabızlık
  6. Depresyon
  7. Kas Ağrısı/Sertliği
  8. Konsantrasyon eksikliği
  9. Grip benzeri semptomlar
  10. Uykusuzluk

Nadir durumlarda yeterince yüksek dozlarda tüketildiğinde kafein öldürebilir.

caffeine curve


İçinde dünyanın en pahalı Starbucks kahve içeren 60 espresso, benim hesaplamalara göre, orada 9000mg (150x60) kafein içeriği, karşılaştırma için önerilen maksimum kafein alımının günlük 400 mg (eşdeğer 100 bardak filtre kahve). İçme baş ağrısı, hızlı kalp atışı, kalp çarpıntısı ve hatta ölüm ile sona, bu yüzden mümkün olduğunca kısa sürede acil bakım gerektirir mi olacak yani.

Enerji içecekleri yanlış kullanımı ile ilgili acil servis ziyaretleri EK bilgiler (enerji içecekleri kafein olarak bakılabilir) ve gerçekten endişe verici oldu:

Number of ED Visits with adverse reaction to caffeine overdose.

EK rapor koyar:

Yüksek miktarda kafein gibi uykusuzluk gibi yan etkilere sebep olabilir, bu sinirlilik, baş ağrısı, hızlı kalp atışı, nöbetler ve şiddetli acil bakım gerektirecek kadar.


İlgili:

+554
curtpartington 27 May 2014 01:28:23

Bir arkadaşım ve ben her iki kullanım 2-4 yıl yaşadınız aeropresses var. Benim ne sütun, filtre en uzak mesafede en yakın sıyrıklar lekeli kahve gibi olduğunu fark ettim. Bu genellikle bastırarak sonuna kadar önce su yüzeyine en fazla olduğu bölgedir. Çamaşır miktarı yanma kurtulmak için plastik için artık pişmiş olmalılar görünüyordu. Arkadaşımla benzer bir deneyimi vardı doğruladı. Silindirin üzerine basarak aşağı nedeniyle engebeli yüzey, muhtemelen Yukarı-sızıntı olasılığını artırır.

Bu pek mümkün görünmüyor (sanırım) meydana gelen bazı tepki nedeniyle, ya da bana biraz zor görünüyor) üstüne yükselen ısı nedeniyle mi?

Güncelleme: Fotoğraflar

enter image description here

enter image description here

+505
Jermal Smith 18 Ağu 2017 16:33:32

Eğer su varsa o zaman sabit su VEYA oksidasyon maden yataklarının büyük ihtimalle. Temizlik karşı duyguları deterjanlar ilgili olduğunu düşünüyorum ve tencereye su ile durulanır ve iyice kurulayın gelecekte herhangi bir oksidasyon önlemek için izin gerekir. Sorun maden yatakları ise bira kullanılan su için gerekli ve önemli bir sorun değildir.

Herhangi bir mineral elde etmek için esrar ve girişimi temizlemek için sirke gibi asidik bir şey kullanmayı deneyin. Kesinlikle temizlik eğer lezzet etkiliyorsa zarar veremez.

Conta gelince, eğer yıpranmış görünüyor ya da metal bir şans varsa, bunu değiştirmek istiyorum bozuk. Bunu çok ucuz ve çok zor değil.

+437
marvia 29 Oca 2017 03:31:25

Birkaç Fikir:

Kafeinsiz bir gün dayanılır gibi görünüyor kadar ileri ve geri arasında geçiş kafeinli ve kafeinsiz olabilir.

İki karışımı, zamanla kafeinsiz daha büyük bir oranda olabilir.

Kafein başka bir formda döndürme/geçiş olabilir. (Oldukça büyük bir kafein alımı yoksa, o zaman içine bakmak isteyebilirsiniz önerilmez) hapları veya çayları.

Biliyorum bazı insanlar kafein hapları faydaları rapor, bir sert gelir olmadan aşağı kafein daha doğal kaynakları gibi tekmeyi söyleyerek.

+419
Hussain Mir 28 Ağu 2019 15:21:02

Evet, olacak olması güzel.

Kahve damla bira ve dökün-aslında aynı süreç vardır: zemin kahve lezzet bileşikler ayıklamak için sıcak su Dökün, sonra bir filtre üzerinden hizmet veren bir gemi haline getirir ve sıcak su çözeltisi damla izin. Son ürün ile ilgili olarak, özellikle de bu (damla bira) otomatik olarak veya el ile suyu Kendin ver sana sıcak su dağıtır bir makine olursa fark etmez.

Tek nedeni kahve telvesi diğeri ise damla bira ve pourovers için farklı filtre kullanırsanız olacağı için uygun olabilir. Örneğin, kağıt filtreler götüren bir damla kahve makinesi varsa, ama tek başına bir metal pourovers için kullanmak, ikincisi için biraz kaba, kahve telvesi kullanmak istediğiniz filtre mesh. Bu durumda bile, yine de, olası en kötü sonuç kahveni biraz bulutlu ya da cesur olmak, tıpkı (tam olarak ne olduğunu çünkü) gerekçesiyle biraz da iyi olsaydı, belki olurdu.

+391
Riaz Laskar 1 Kas 2013 13:00:33

Benim için ışık çalışmalarından kuru bir yerde çift fermuar Kilitli torbalar.

+355
Sandip Naeek 27 Haz 2015 13:41:09

Gölge yetiştirilen kahve gibi görünüyor büyük bir şekilde destek sürdürülebilir tarım orman alanları.

Bu fasulye fasulye en ucuz markalar daha pahalı gibi gördüm birkaç örnek ama en pahalı değildir.

Gölge büyüyen kahve dezavantajları nedir? Genel olarak belirgin bir şekilde lezzet etkiliyor mu?

+301
Willem Faber 4 Oca 2015 22:43:16

Taze çekilmiş taze kavrulmuş kahve veya kahve vakum paketlenmiş kahve yaptı kahve çok daha iyi tadı fasulye. Neden bu kadar farklı?

+268
Xavi Ivars 13 May 2018 04:17:11

Elek yöntemi ve Fransız basını çok benzer, çok benzer bir lezzet profili bekleyebilirsiniz geçerli parametreleri ile.

Ama:
Elek çok geniş Fileli sürece, eziyet çok iyi Fransızca ve basın için çok daha fazla olacak geçerli Kur suş hatalı şikayet ederseniz, sanıyorum.

Fransız presler eğer bu kadar ince öğütülmüş kahve Fransız basın birleştirirseniz, her zaman fincanın içinde kahve telvesi ve bulutlu bir bira alırsınız (daha bir elek gibi) nispeten kaba Hasır “filtre” var. Genel tavsiye espresso ve Türk mokka tür süper-ince öğütür filtre için daha French press için iri bir eziyet söz değil iyi kullanmaktır.

Ama eğer iri gerekçe varsa, yeterince genel “lezzet” almak için (Fransız basın için 2-4 dakika ile espresso için 30 saniye karşılaştırın) çıkarma uzun bir zamana ihtiyacın var. Farklı lezzet bileşenleri farklı çıkarma eğrileri ve bu kavurma farklı kızartmalar satmak ana nedenlerinden biridir mayalama yöntemi parametrelerini adapte olmuşlardır.

Benim önerim: mevcut kahve ile basın Deneyin. Eğer (muhtemel olduğunu düşünüyorum) çok bulutlu veya puslu ise, zaman ve kızartma gibi parametrelerle kaba döküp, bir oyun deneyin. Eğer gerçekten “temiz” ya da “açık” bir fincan istiyorsanız, kaba elekler tüm yöntemleri bir dezavantaj vardır ve doğru filtre ile daha iyi sonuçlar almak olasıdır. Mevcut tam daldırma yöntemi için (olmasa da aynı) benzer bir tekniği üzerine dökün kullanırlar.

+245
Lee Sengtang 2 Haz 2015 21:56:03

Sorunuzun cevabı genellikle espresso olacak sanırım.

Demleme işlemi tüm basınç, sıcaklık, (su temas süresi) çıkarma zamanı, muhtemelen ajitasyon ve filtreleme için aşağı gelir. Bir değişken eksik olabilir, ama Demleme tüm yöntemleri sadece bu değişkenlerin karışıyor. Eğer bir değişken ama düzeltme varsa, verilen herhangi bir denklem için bir cevap olurdu.

Tüm bunlar sonuçta etkileyen çözünürlük birde kahve. Kazanan olacak (ve genellikle en büyük basınç kullanır) basıncı etkileyen birkaç bira yöntemlerden biri espresso olduğundan. Yüksek basınç artması demektir kafein çözünürlük.

Wikipedia çözünürlüğünü etkileyen iki önemli faktör sıcaklık ve basınç vardır dikkat edeceğiz. Ayrıca dağılması her zaman anında olmamasına dikkat edeceğiz; düşük koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Kafein boşanma oranı arttı tahminim, pişirme sırasında basıncı artırarak olur. kısa pişirme süreleri için daha verimli hale getirir.

+236
stas86534509 24 Oca 2016 16:32:00

Eğer bir termometre varsa, temp değişiklikleri gerçek sonuçlar tadı için doğru kalmak için serin ve harika.

Ama eğer yapmazsan bile, yavaş yavaş 1 dakika sonra kaynatın sonra su dökmek-başparmak, oldukça tutarlı bir kural. Ve benim de (termometre olmadan) arkadaşlarımın çoğu izleyin. Sonuçlar harika.

+188
user21795 8 Ağu 2012 21:21:58

Bilmiyorum bu şirket, ama ben kabul yalıtımlı kağıt bardak ne arıyorsun.

Markalar ve tüm satıcılar için hızlı bir Internet arama olabilir.

+144
Simon Schmickler 24 Tem 2011 14:03:03

Birkaç hafta sonları sırt çantasıyla gidiyorum, ve paketi ağırlığı kurtarmak için yemeklerimi çok nem oldum. Kahvaltı hakkında düşünürken, joe kahvaltı Kupası benim için sadece süt tozu ve hazır kahve taşıma üzerine kapatıyorum. Eğer biri bu ve süt oranı pudralı sıcak su için iyi bir anlık bir kahve olurdu ne yaptığını merak ediyordum. Adımları ne gibi yapmak için? İlk olarak, ya da her ikisi de aynı anda süttozu ilk veya kahve eklemek istiyorum. Teşekkürler!

+126
tradecenter 22 Tem 2015 15:59:11

O da fasulye nasıl işlendiğini bağlı olabilir. Islak kuru işlenmiş kahve daha onlara berry hamuru meyveli bir lezzet daha az sahip olma eğilimindedir işlenmiş.

- "Çimenli" ya da "vahşi" lezzet sahip olarak tarif kavrulmuş altında gördüm.

+35
Glenn Gervais 17 May 2014 16:57:03
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil