Kahve içme fiziğimi Hangileridir?

Bu yüzden geceleri daha uzun bir süre için çalışabilir miyim bu kahve içmeye karar verdi 16 yaşında bir öğrenciyim ama kahve skinny beni olabilecek bilgiler alıyorum. Peki ya kahve biraz olursam, benim fiziksel etkiler?

+108
FieryPhoenix909 7 Tem 2010 15:09:02
39 yanıtların

Ocak üstü kahve makinesi su alt odası haşlanır, buhar alçak basınç upwards gerekçesi ile üst odaya ulaşmadan önce suyu alıp, karaf diyelim. Böylece su sadece bir kez zemin ile temas halindedir. Nedeniyle yüksek sıcaklık tartışmasız çıkarma yaşanan. Tat açısından biraz acı tadı ile söyleyebilirim. Cezalar su ile temizlendi, karaf ve acı bileşikler ayıklamak tuttukları kadehin içinde biten bu katkıda bulunan başka bir faktör. Bu bazı düzenlemeler kullanılarak azaltılabilir, ama önlenebilir değil.

Karşılaştırıldığında, bir ağzından bir şeyler su sirkülasyon ve zemin ile kahve demlenmiş, daha yüksek çıkarma oranına ulaşan tutar. Isı kaynağına doğru tekrar batıyor önce su ve sürekli demlenmiş kahve ısıtılır, yukarı doğru itti ve "gerekçesiyle düştü".

Tat farkı çıkarma kuralları kaynaklanıyor. Çıkarılan ilk madde kafein ve asit vardır. Kafein acıdır, ama kısmen daha sonra çıkarılan diğer bileşiklere göre kahvedeki acılık katıyor. Asitler genellikle istenilen kalite ve tat profili temelini oluşturan kahve meyveli, ver. Acı bileşikler ve şekerler son ayıklanma. Fincanın özellikle şeker önlemek istiyorsanız tatlılık, acı bileşikler eklemek istediğiniz. Kahve tadında içi boş, Küllü, biraz kömür veya yanmış lastik gibi ve onu Yuttuktan sonra boş bir duygu bırakır yapıyorlar. Yani tat sonra kalan hiç hoş değil.

Percolators oluyor aslında bu. Üzerinden alırlar, acı bileşikler çok fazla dengesiz ve sadece genel olarak değil, gerçekten lezzetli kılan kahve, bin anlamı. Muhtemelen bugünlerde çıkarma açısından kahve yapmak için orada en kötü yöntemlerden biri olduğunu söyleyebilirim. Tabii ki bu öznel bir bileşenidir. Bazı insanlar tam olarak bu tatmak istersin. Sadece ne gibi belki o yanık tat istiyorlar, sonra şeker, süt ve/veya lezzet bir sürü eklemek ve bu. Karmaşıklık, meyvemsi ve tatlılık kaybetmek bu dersin tamam, ama gerçekler kalır.

+971
Simo Jaouad 03 февр. '09 в 4:24

Kazanan 2014 Dünya Şampiyonası Aeropress - Shuichi Sasaki kullanılan aşağıdaki tarifi:

16.5 g kahve, 78°, 250cc yumuşak maden suyu, EK43 eziyet de 9.5

Durulama normal kağıt filtre, standart pozisyonda.
25 saniye boyunca su çiçeklenme 40 gr, 5 kez karıştırın.
Su ekleyin 210g, bir kez karıştırın.
Çok yavaş 75 saniye boyunca basın.
45g bırakın.



Tabii ki bunların hepsi bir zevk meselesi, ama son birkaç yıldır ilk 3 tarifler o sayfada, bu yüzden deneyler var!

+967
Maciej Mietlinski 24 Eyl 2017 11:15:57

Google'a göre, bir bardak 8 oz.

Göre Wikipedia, bir fincan kahve olarak ölçülen kahve makinesi sadece 5.07 oz.

1 yk gösterir yön alırım kahve her marka. 6 oz başına..

Peki, neden kahve 5.07 oz bir fincan kahve. ne zaman (bildiğim kadarıyla) kimse küçük bir bardak kullanır? Aslında, çoğu işyerlerinde, 8 oz az olan kahve "küçük" bir bardak bile alamıyorsun.

Bu yüzden kahve makinesi şirketleri kahve firmaları fincan başına çok fazla kahve kullanarak ya da insanları enayi ise kapasitelerini abartmaya bu sadece bir komplo başka bir nedeni var mı?

Neden sadece 6 oz yapmıyoruz.

+941
Shoaib Rasheed 8 Mar 2014 21:15:11

Öğütülmüş kahve ince bir toz yere kadar sadece kavrulmuş kahve çekirdekleri var. İçecek kahve yapmak için sıcak su ile lezzet almak için bu birleştirmek için (bunu yapmak için birçok farklı yolu vardır) gerekir. Genellikle, tabii su çekilmiş kahve geçebilir ama zemin hiçbiri içkine biter yapan bir filtredir.

Hazır kahve kahve kurutulur - kahve tanelerini öğütüp onlar, kahveyi ve suyu çıkarın.

Kahve makinesi veya kahve makinesi öğütülmüş kahve değil neskafe kahve Demleme için kullanılır. Hazır kahve tozu sadece rehidre olması gerekir, bu yüzden sıcak su eklemek yeterlidir. Tamamen kahve makinesi yere değil su içinde çözülür.

Aldığın makine espresso makinesi olmak (yüksek basınçla öğütülmüş kahve ile su koyar gibi. Bu nispeten iyi bir zemin gerektirir. Preground espresso muhtemelen çalışacaktır, ya da bir öğütücü almak ve fasulye kendine eziyet. Aynı zamanda kullanımı oldukça bağışlayıcı ve bu nedenle kolay olacak anlamına gelir basınçlı filtre sepeti gibi görünüyor.

+931
Ankur Upadhyay 11 Şub 2014 20:00:06

Sık sık seyahat ediyorum ve bazen sabahları bir fincan kahve istiyorum.

Gördüğüm ilk şey, bu odada mini kahve makineleri vardır. Bazen genel torbalar gelir, ama meraklısı otellerde (doubletree markalı olanları görür) marka olacak.

Kahve bu tür ne kadar taze?

+898
user242819 12 Tem 2010 01:10:34

Saman toplama ünitesi aslında olabilir gibi uygun olmayan birkaç parça olduğunu sonunda fark ettim. Parçalarını çıkardım ve yüksek sıcaklık motor conta macunu ile dikiş mühürlü. Sonra (aynı zamanda çok zor bir fit) saman toplayıcı üst hortumu havalandırma bağlamak için yapıştırıcı kullandım.

Hala evin duvarından delik üzerine soğuk hava girişi ile ilgili bazı sorunları var, ama ev havalandırma havalandırma hortumunu çıkarın ve eğer istersem bez ya da diğer geçici bir yalıtım malzemesi ile bir şeyler yapabilirim.

Tüm makine yapılır önceden olduğu yarısı kadar az duman sızıntı olduğunu söyledi. Saman toplayıcı önemli bir parçası gibi görünüyor. Egzoz 90 derecelik bir dönüş yaparak, bir odaya genişleyen, sonra başka bir yol içine sıkıştırmak gibi bir anlamı var.

GÜNCELLEME: enter image description here

Sorun tamamen yanlış anlaşılma. Egzoz çıkışının aşağı ölçekli ve bağlayın ve düzgün egzoz boru bağlantı parçası üzerinde mühür OLACAKTIR. Şirket bu şekilde boy, ama dikiş Sızdırmazlık Ve muhtemelen için tasarlanmış gibi çalışır (yerine egzoz üzerinde/boru hortum havalandırma kaymasını daha) egzoz ortak bir parça kullanarak neden emin değilim.

+884
sofia stark 27 Kas 2015 20:20:50

Kahve kavurma verim kontrol anlamaya çalışıyorum. Benim çalıştığım gibi gıda sektörünün diğer alanlarında, verim kontrol yüzdesi olarak ölçülen mamul ticari başarı örneğin giriş daha az nem kaybı + için çok önemlidir. Standartları olarak dalgalanma ne olursa olsun nem yeşil fasulye kabul yüzdesi vardır? Kalite için bir göz ile kavurma nasıl lezzet ve ticari performans optimize? Teşekkürler

+880
Milen 15 Oca 2019 21:05:04

Aeropress benim aldığımda benzer bir sorun vardı. Anlatılan yöntemleri denedim ve #1 tat ve hazırlama açısından iyi olduğunu öğrendim. Kafelerde favori tercihim olan standart americano çok benzer sonuçlar elde edebilirsiniz.

+865
jarrodtb 23 Haz 2014 10:19:26

Bu soru büyük oranda içki tüketen kişi kendi zevklerine göre olacak.

Bir barista olarak, genellikle her ~için tecrübelerime espresso (Double Shot), süt köpüğü yaklaşık 2-3 kaşık isteyeceksiniz 2 ons.

Tabii ki, bazı insanlar daha fazla veya daha az zevk.

+864
Jonathan Reiterman 16 Tem 2018 04:51:31

Birisi olmadan pahalı bir makine bunu düzenleyen devamlı calı nasıl biliyorum nasıl zor bastırıp sıkıştırmak, ve eğer ben calı çok mu zor?

Tezgah üstü bir makine ile espresso yapmak istiyorum, ve bir el kurcalama bu şekilde düzenlenen tamp ben:

enter image description here

Ya da biraz üzerinde bütün ağırlık koymam gerekir? Büküm etkisi tamp yaparken mu?

+839
serega89bbc 8 Nis 2018 02:29:07

Küçük porsiyon, genellikle bir fincan kahve demlemek için hızlı/kolay bir yol arıyorum. Ancak (kullanılan kahve biler hariç) hiçbir atık yapmak için arıyorum. Mümkün kullanmak bir çaydanlık gibi bu demlemek için? Belki benzer bir pour over yöntemi.

Fasulye için bir öğütücü var, ve (ama alternatif arıyorum) Fransız basını var.

+800
maheshwar 14 Tem 2017 00:47:21

Yani, bu BÜYÜK kakao kahve var. Şimdiye kadar içtiğim en iyi kahve. Biliyorum, büyük ifadesi. Neyse, geçenlerde taşındım ve yeni bir kahve makinesi almak zorunda kaldım. :(

Peki, kahve tüketimim 100 gerçek hızlı 0 bu yeni Cezve ile alıyorum tadı nedeniyle gitti. Su ve şişelenmiş su musluk denedim ve hiç bir şeyi değiştirmez. Sadece tadı.... iyi bok gibi tadı var.

Bunu düzeltmek için nasıl herhangi bir öneriniz? Her sabah tekrar Biggby kahve büyük bir fincan için 2 dolar ödemek zorunda kalmadan bir kahve içmek isterim. :-)

(Ayrıca, eğer birisi fantastik ve yararlı olacağını kahve adlı yeni bir etiket-pot: - oluşturun olsaydı) )

Sadece ucuz 5 $25-Bay bir fincan Kahve!

+780
shooteram 15 Şub 2010 06:24:01

Benzer sorular gördüm ama söyledin... bunu gördün Mü?

Ne moka pot benim içinde bu noktalar? Onları çıkarmam gerekiyor mu?

Eğer evet ise, o zaman iki şey ile yardımcı olabilirim. Moka pot alüminyum ilk olarak, pas mümkün değildir. Bu nedenle, sadece alüminyum oksit ve kalıp sol iki seçenek vardır. İkincisi, eğer kaldırabilirsiniz, küf. Aksi takdirde, oksidasyon ve hiçbir zarar yok.

Kalıp çıkarmak için nasıl? Çamaşır suyu çok iyi bir durulama sonrasında size en kolay seçenektir.

+777
user32113 9 Şub 2019 06:52:28

(2) 2 kaşık kahve, dolgu seviyesi, 10 saniye karıştırın, 20 saniye basın) Aeropress talimatları takip çalıştığımda tüm su çok yumuşak basarak 10 saniye bile olmadan süzülür olan, buluyorum. Hala karıştırma yaparken filtreleme çoğu yer alır.

Yanlış bir şey mi yapıyorum?

(Tesco kafeinsiz) ön-çekilmiş kahve kullanıyorum.

+765
Mehmet Allar 11 Haz 2015 08:47:42

Mocha cheesecake zaten Devon söz konusudur. Ayrıca, bir kategori olarak tatlılar. Ama, benim gibi söz tiramisu ayrı olarak yaygın olarak bilinir.

+758
Gepser 24 Şub 2013 03:11:28

Kimyasal bir yöntemle doğal kafein içeriği olan kahve ile ilgili sorularınız için bu etiketi kullanın.

Bu lezzet kafeinsiz kahve, hazırlama yöntemi ve fizyolojik etkileri hakkında sorular içerebilir.

+732
iDon 17 Oca 2010 09:23:55

Acı içinde-kahve ayıklanması geliyor. Ekstraksiyonu etkileyen faktörler eziyet su sıcaklığı, saat, boyutu ve daha az oranda, ajitasyon için.

(Her zamanki gibi 198F açma çalışan üstü) sıcak su kullanarak, üç...uzun zaman dik, ya da ince bir eziyet ... ya da herhangi bir kombinasyonu üzerinde kahve daha fazla acı yapacak çıkarma, neden olur. Koyu bir kızartma üzerinde ideal bir çıkarma genellikle hafif bir kızartma daha 30-45 saniye daha kısa olduğu için de daha kolay ayıklamak olacak.

+727
Ares Hera 14 Mar 2010 16:40:50

Peki, soğuk Demleme yöntemleri hakkında konuşurken, her zaman kaba çekilmiş kahve isteyeceksiniz. Eğer Hollandalı Kahve Brewer bu ince öğütülmüş kahve kullanarak istiyorsanız size bir kaç şey denemek istiyorum.

İlk olarak, daha az kahve kullanın. Evet, hala aynı dönemde ayıklamak olacak ama güçlü olacak. Bu muhtemelen en kötü seçenektir.

İkincisi, daha hızlı demlemek. Hollandalı Bira üreticisi bu sadece daha az zaman oturup izin daha karmaşık olduğunu biliyorum. Eğer daha kısa sürede gerekçesiyle, daha fazla su koymak için bir yol varsa, o ile gitmek isteyeceksiniz.

Aksi takdirde, ince öğütülmüş kahve demlemek için farklı bir yöntem kullanın ve Hollandalı bira için yeni bir kahve ısmarla.

Umarım bu yardımcı olur!

+721
Jai Dwivedi 2 Mar 2013 19:15:01

İstiyorum satın almak için 200-300ml Demliği. Özellikler önemlidir, ne malzeme, tanıtıcı tasarım, pot şekli, vb yapılmış gibi emin değilim.

Bir demliği satın alırken bakılması gereken en önemli özellikler ne kadar işlevi veya kullanılabilirlik ilgilidir?

+676
Shruthi Krishnamurthy 26 Mar 2019 03:31:24

Acı sıcak suda kahve biler zaman uzun süre çok sıcak suda 160f gibi yukarıda ya da gelir benim anlayış olduğunu. Artık sıcak suda onlar daha acı olur.

Çok daha acı bir tat olurdu soğur sıcak su gelene kadar onları bırakarak, ancak neskafe, dik gerekiyor ya da ne kadar açık olduğumu sanıyorum. Aslında bu şekilde çalışmak için tasarlanmış olabilir.

+664
Deb Hobert 12 Nis 2015 21:44:21

Yukarıdaki tüm ipuçları iyi yardımcı olabilir, ama bence iyi bir kahve fincanı o kadar hiç, değil mi diye çöpe at ve yenisini al bence, herhangi bir leke olmamalıdır.

Bir düzenli espresso bardak fincan benzeri kullanarak neden:

Espresso glass cup

Bu bardak hiç leke olacak :)

+650
Tejas Parikh 3 Kas 2013 07:47:55

Espresso sınıf öğütmek için küçük bir öğütücü arıyorum. Piyasada iyi öğütücüler çoğunu boyutu büyük ya da orta. Benim mutfağım çok küçük ve henüz başka bir makine için yer yok.

Hedef: bulmak İçin bir öğütücü ile aşağıdaki özellikleri:

  • En az; Ufak; 4,5 - 20oz arasında bir Şey idealdir
  • Taşlama yapmak iyi olabilir; Espresso sınıf
  • Elektrik
  • Kolay temizlenir

Sorun:

  • Taşlama iyi en değirmenleri orta gibi görünüyor boyutu
  • Küçük öğütücüler gördüm (en azından olanlar)sınıf özellikleri belirtin

Soru:

  • Küçük bir değirmeni yapmak için ne bakmak emin karşılar bu (en önemlisi ince öğütme yeteneği)yukarıda özellikleri
+609
jonathana 31 Ağu 2015 14:35:52

Anladığım kadarıyla, sen eziyet üzerine dökmek için oldukça kaba. En damlatıcı için kosher tuz öğütmek bir boyutu olmalı. Kişisel tadı belki de, ve bunu iddia edemem. Ancak, genellikle bu eziyet boyutu ile başlayın ve tercihinize göre ayarlamak tavsiye edilir. Benim kendi deneyimlerinden, hem de birkaç yıl için bir barista olarak çalışan ve meraklısı olduğu kadar, en öğütücüler ben kaba bir ayarlarında tutarlı biler vermeyin.

İnsanların çoğu ev aletleri öğütücüler pek tutarlı biler üretmek olmayacağını söyleyerek haklı. Bu kısmen doğrudur. Tipik bir tüketici sınıf öğütücü konik çapak kullanır ve konik çapak büyük ince öğütür için çalışır. 3 farklı konik öğütücüler vardı ve geçmişte ticari konik öğütücüler kullandım. Hepsi kaba ayarları için oldukça tutarsız biler üretmek gibi görünüyor. Ancak, büyük genellikle çok ince öğütmek için öğütme olan espresso makineleri, çalışıyorlar. Düz çapak öğütücüler kullanırken kaba ayarları sıkmış çok daha iyi bir tutarlılık fark ettim. Çok daha büyük olur. bu çapak ve yavaş eziyet daha iyi tutarlılık diyecekler. Ancak, asla bunu kendim tecrübe ettim, ama düz burr değirmenleri konik çapak çok daha iri biler üretmek diyecekler.

Düz çapak değirmeni örnek bir bakkal ya da bir kahve dükkanında göreceğiniz biridir. Genellikle oldukça büyük ve ticari kullanım amaçlı olarak genellikle çok pahalıdır. Bunun hakkında herhangi bir konik çapak değirmeni iyi, orta biler ince olduğu Baratza Virtüözü konik çapak değirmeni ve muhtemelen iyi olduğunu söyledi. Çok yavaşlar ve(espresso/Türk) ince öğütür ısı büyük miktarda oluşturmak için düz burr değirmenleri ile bir dezavantajı olduğunu söyleyebilirim.

Konik çapak tuz ve ince liğini yakınlarındaki bir şey için iyi olduğunu söyleyebilirim, bunun ötesinde bir şey düz bir çapak değirmeni en iyi yer olurdu. Düz çapak değirmeni kadarıyla, önemli olan büyüklüğü hissediyorum. Daha fazla tutarlılık için daha büyük bir disk isteyeceksiniz. Daha büyük bir disk ile daha yavaş bir hızda daha yavaş ve daha eşit kahveyi öğütmek, taşlama çatlak ve ince parçacıklar halinde mash gerekçesiyle daha az neden olacak varsayımım var.

Bu en kendi gözlemlerime dayanarak, bu konuda hemfikir olan bir kaç forum var ama genel olarak bu iddiaları destekleyecek bir şey yok. Belki kullandım düz çapak öğütücüler kullandım konik çapak öğütücüler çoğundan daha kaliteli sadece daha yüksekti.

Benim tavsiyem ince bir eziyet denemek ve eğer daha iyi bir tutarlılık olsun görmek olurdu.

Bıçak bileyici gelince, söylemek kesinlikle istemiyorum. Bıçak bileyici, şu anda var olandan daha tutarlı olacağını sanmıyorum. 100 kez bıçak değirmeni kullanın ve asla ucuz burr öğütücü ile hep onun tutarlı olsa bile aynı eziyet olacak aynı eziyet boyutu ile çıkabilirsin. Bildiğim kadarıyla tutarlılık gider bile, bir bıçak öğütücü bunu da elde edemezsin. .. (Belki) eğer o kadar da önemli değil bir oto-damlatıcı, olsaydı bir bıçak öğütücü tavsiye ederim.

İnce bir eziyet deneyin ve tutarlılık daha iyi olursa haber ver.

+600
deversEatsALot 1 Haz 2017 01:49:13

Su ne kadar Fransız basını teknik süreç çiçeklenme için dökmek gerekir?

Bir kap içerisinde 1 yemek kaşığı kahve koydum. Su ne kadar Fransız basını teknik işlem çiçeklenme için çok fazla veya çok az mı?

Ben bir dalgıç yok.

+547
I adore cinema 13 May 2013 13:19:38

Bu sabah ben demlenmiş kahve iş kullanarak bir koyun üzerinde ve fark miktar süt ve şeker gerekli almak istediğiniz tat ve beyazlık oldu daha az.

Ben değil yani, çünkü tadı daha iyi ihtiyacı az miktarda süt ve şeker daha az ihtiyaç vardı. Bu tadı tanınabilir olmak için daha fazla olmasını gerektiren bir neskafe yoğunluğu nedeniyle? Yoksa daha fazlası mı?

+482
Lukino 3 Nis 2017 22:35:21

Bir fincan içine kahve koyarak kahvemi içiyorum ve (o kapsülleri kullanmayı sevmem) ısıtmalı Nespresso makinesi çıkan su dök üzerine. Bu ısıtmalı makinesi çıkan su sıcak değil ama çok sıcak olduğunu ancak fark ettim.

Ne zemin üzerine kahve çekirdekleri ile ilgili dökülür (çok sıcak su ile karşılaştırıldığında, sıcak su etkileri:

  • tat ve lezzetleri
  • insan vücudu üzerinde sağlık etkileri
+476
ryanpf 7 Eki 2010 03:55:23

@MT_San bilindiği üzere kafasına çivi vurdu. Ancak, ben düşündüm bu alıntı bir makale okudum geçenlerde olabileceğini kanıtlamak için daha kolay anlıyor.

Su kaynama noktasına ulaştığı zaman, mutlaka buhar sırası değil. Bir kabarcık forma—"çekirdeklenme bir site"—fiziksel nokta bir tür ihtiyacı var. Bu kabın yüzey kusurları veya çatlak olabilir. Bu yüzden temiz, sıfırdan-ücretsiz sürahi su ısıtmalı mikrodalga da olabilir gibi görünüyor için aşağıda kaynama noktası, ama patlayabilir en kısa sürede size hareket.

Su 212 derece ötesinde ısıtmalı süper, ama buhar dönüşmesine izin için herhangi bir çekirdeklenme siteleri bulmadı. Ne zaman seni rahatsız etmek değil, girdap gibi dönen su olması yeterli bırakın tüm bu bastırılmış enerji içine buhar. Başka bir örnek makarna kaynar suyun içine tuz atıyor. Orada çekirdeklenme siteleri bir avuç attın çünkü aniden yuvarlanarak ilerliyor.

Eğer su kaynatın iş yerinde fırın veya Ocak yoksa güvenliğiniz için, elektrikli su ısıtıcısı satın alma. Bonavita var mükemmel bir bükülebilir su ısıtıcısı ile bir dahili sıcaklık sensörü.

+441
Suresh Achi 16 Eyl 2015 07:09:18

Karışım ve kökeni kahve arasındaki farkı bilmek istedim.

+416
dasker 2 Şub 2013 01:26:38

Damla kahve makinesi daldırma (haşlanmış) kahve için ideal öğütme boyutu arasında anlamlı bir fark var mıdır?

Bütün fasulye bir mağazada bir alternatif değildir, genellikle damla kahve makinesi ve daldırma (haşlanmış) kahve için kahve zemin arasında seçim var. Taşlama boyutu o kadar önemli mi?

+372
user1461310 19 Nis 2019 02:38:19

Son zamanlarda ben işteyken gün boyunca espresso için bir tat geliştirdi, var. Bazı sorunlar şunlardır:

  • İş yerinde hiç bir espresso makinesidir.
  • İş yerinde hiçbir soba, yani Ocak moka pot bir seçenek değil.
  • Bir kahve içmek için ofisten çıkmak için zaman yok.
  • Nespresso (değil) ofis hatta bir espresso makinesi koyma şansı yoktur: tek bir kullanıcı olurum.

İkisi de çok çekici iki çözümler buldum:

  • Gerçekten güçlü neskafe 40-60 mL: ıyy.
  • Gerçekten kazımak olmayan bir şey için işe yaramaz Kur Aeropress kahve: bir sürü.

Bir Aeropress bende, gerekirse çözüm olacak, ama kimsenin daha iyi bir fikri olan var mı?

+328
Jonathan Foos 7 Eyl 2012 01:14:55

Bir dökmek içinde çiçek açar aynı şekilde büyük bir çiçek ağzından bir şeyler yapardın. Tabii ki, dökmek için bloom hakkında farklı fikirleri vardır.

Web sitesi El Zemin:

Çiçek için 1:1 kahve su oranını kullanın

"Kahve dışında bir 2 ile halt Bloom": 1 oranı

Çiçek karıştırın

BEN bloom heyecan YOK

Ağzından bir şeyler daha az su ekleme dışında normal rutin geçmesi kahve çiçek. Eğer 1 kullanıyorsanız:1 bloom rezervuar eklediğiniz su, kahve kütlesi çıkar. Eğer 2 kullanıyorsanız:1 bloom, çıkarmak için iki kez kitle. Bir kez eşit zemin üzerine sıcak su dökerek onu çiçek açacaksın kahve eklediniz. Bir ağzından bir şeyler pek güzel pek çok ölçeklerde uygun, ilk sıcak su ölçü vermeyeceğim çünkü; bu muhtemelen en kolay (ya da çift) kahve eşdeğer kütle elde ettik kadar bir ölçekte bir sürahi içine dökerek elde edilir. Zemin içine boşaltılarak, bir dakika bekle. Eğer heyecan istiyorsan, karıştırın. Bu bir standart dökün üzerine daha fazla kahve ile çalışıyoruz, çünkü iyi bir fikir olabilir.

+319
Fonkok 8 Nis 2010 05:53:28

Merhaba kahve severler adam! Bu yüzden, son zamanlarda (iyi, tür) ilk espresso makinesi satın almak için karar verdi! Buhar espresso makinesi ile Kahve Bay® verdim. Acemi bir makine olduğunu biliyorum, bu yüzden pompa makinesi için gelecekte yükseltme planlıyorum.

Böylece, şaşırtıcı derecede iyi espresso yapar! Gerçekten keyifli alır, ama iyi bir espresso shot önemli unsur eksik, onun krem! Sadece uygun seviyeye kadar espresso öğütülmüş kahve ile portafilter dolduruyorum. Su iki ons için yaklaşık 2 buçuk yemek kaşığı eziyet gibi görünüyor. Sonra "düz bir kaşık ile kahve söndürün artık ben". Benim makine içine koydum, açın ve sıcak espresso gelmek için bir dakika bekleyin. Sadece köpük gibi, ve çok uzun da sürmüyor için bir çeşit krem benzeri bir şey verir, ama görünüyor.

Buhar espresso makinesi kullanan bir krem oluşturmak için bir yolu var mı, ya da gerçekten mümkün değil. Yanlış bir şey mi yapıyorum? Herhangi bir geribildirim takdir! Teşekkürler!

+276
Scot 19 Mar 2013 17:45:21

Ben bir küçük ve basit espresso makinesi (Krups Model 963). Dün decalcify ve oldukça deneyimsiz "barista Su Kazanı benim decalcifying zaman zaman yaptığım şeyi içine sirke konsantre, su ile seyreltilmiş, döktüm yaptı:" olmak istedim.

Daha sonra, ben merak olsun bu olabilir, bir kötü fikir ve başladı bazı Google araştırması. Sirke kazana zarar verebilir, çünkü birçok kişi decalcifying kahve makineleri için sirke kullanımı vazgeçirmek olduğunu öğrendim. Bu kazanın benim makine ile durum gibi görünüyor alüminyumdan yapılır eğer belirli bir sorun gibi görünüyor.

Temizlik ve saf su ile tekrar kahve yapmaya çalıştım. Şu ana kadar yanlış bir şey fark etmedim: makinenin iyi çalışması için, iyi espresso (ya da her zamanki gibi) tadı gibi görünüyor. Saf su ile (elek espresso tozu olmadan) makine çalışırken, sıcak suda biraz küçük beyaz parçacıklar makine çıkarken fark ettim ki beni endişelendiren tek şey. Bu olabilir sadece tebeşir, ama ben de okumak mümkün olacak bölümü iç kaplama kazanı olan oldu feshedilmiştir sirke.

Şimdi ben merak edip hala kaydetmek için kullanın makine değil mi?

Özellikle, olup olmadığını merak ediyorum

  • kazan patlayabilir o kadar ciddi bir şekilde hasar görmüş olabilir mi?
  • üretilen espresso alüminyum veya espresso içine sızan kazan kaplama parçaları nedeniyle zehirli olabilir mi?

Herhangi bir tavsiye takdir!

+216
relthyg 31 Ara 2015 23:54:51

Birkaç sorum açık kahve bağımlılık yapar, en azından tüketicilerin bazı kısmı için birçok kişi hissediyorum yapmak bu sitede cevaplar/.

Olsun ve düzenli olması gereken benim sorum, kahve bağımlılık inananlar için mi?

"Düzenlenmiş" açık kavramı gidiyorum. Küçüklere kahve satışını yasaklayan, konteynerler tedavisi, baskı uyarıları fonu için bir ek vergi toplama ve benzeri anlamına gelebilir.

Kahve asla düzenlenmiş olacağını varsaymak saflık olur sanırım web üzerinde gelişen bağımlılık-lore verildi. Bu yüzden insanları eğlendirmek ya da şu anda daha güçlü ilaçlar ile ilişkilendiririz düzenleyici fikirlerini desteklemek için ne ölçüde ilgileniyorum.

Eğer gerçekten bu kahve zararlı ve bağımlılık olduğuna inanıyorsa, hiç değilse bir bardak bir uyarı etiketi destek vermedi? Küçüklere satış yasak? Tehlikeleri listelenen bu iyi alınan cevap, Eğer kabul ederse onları, görünmek övmek en azından hafif uyarılar.

11/13/cevap önceki soru bağlamak için düzenlenmiş.

+212
Linda Leone 23 Nis 2013 13:40:33

Ben tesadüfen bir cevap Quora tanımlayan birçok farklı espresso bazlı kahve içer.

Yazarın cevabı olarak bir doppio tanımlar:

Su, kahve, duble Espresso ya da iki kere tutar iki kere tutar. Temelde bir kapta espresso demitasse iki çekim açıklar.

Sonra kısa bir siyah tanımlamak için devam ediyor:

Isırma, nargile kafa ile saf yoğun bir İtalyan favori. Taze çekilmiş kahve çekirdekleri 24gm yapılan boss (2) saf duble kahve özü içerir. Geleneksel olarak bardakta servis edilir ve Espresso gibi Avrupalı müşteriler tarafından bilinir.

Eğer bir cam kap içinde servis edilen espresso iki çift çekim olurlarsa ikisi arasında bir fark var mı? Kısa siyah bir teknik bir terim veya kahve su için belirli bir oranını kastediyor?

+172
doubleshot 5 Tem 2013 07:12:52

Birçok tek-hopper makineler için çekilmiş kahve ekleyebileceğiniz küçük bir kapak, çekmece veya benzer bir açılış var.

Eğer makine hopper fasulye bir tür eklerseniz diğer ikinci yuvası kullanabilirsiniz.

İkinci bir kahve alır aslında kahve içenlerin yarısı öncesi arazinin yapısı kullanmak zorunda anlamına gelmez, iyi bir öğütücü ikinci bir makine veya bir çift hazne daha az maliyetli bir yol gerekir. Grup Kur kullanmak için aldığı karar veriyor. İçgüdüsel içecekler daha fazla grup sadece düğme “bir çözüm itme basit olur” demek olsa da, belki bir kısmının ayrı taşlama “ritüel” seviyor.


Güncelleme:

İsteğe bağlı olarak, örnekler için kontrol ettim.

Bu ofiste makinesi: BOSCH VeroCafe, açılan boşluktan görebilirsiniz. Bosch machine

JURA makineleri I kontrol (rastgele üzerinde web sitesi) Tüm özellik “toz tanıma için ek öğütülmüş kahve çeşitlilik”.

İçin SAECO ben kontrol (nispeten ucuz) Incanto model ve evet, bu da var “toz”seçeneği mevcuttur.

+164
DOK1RO 15 Kas 2011 09:26:15

Makine iyice temizlenir gibi, blokaj, her türlü eleyebiliriz. O zaman, bu çok olası bir nedeni termostat var. Eğer bir gecede arızalı bir termokupl bağlı ile elektronik denetleyicisi olarak (mümkünse) başlarsa, o zaman makine kazanlar aşırı ısınabilir. Bu baskı biter. Mümkünse, ilk normal ısı ile sıcaklık karşılaştırın.

+145
scott bennett 18 May 2015 04:20:28

Bu soru kahve bitkileri etkileyen kalıpları ile ilgili değil. Ya da daha birkaç gün oturmuş olan kahve yetişen kalıp hakkında soruyorum. Gözlemleyerek cevap vermeye başladım noktasında herhangi bir bilimsel makalelerde bulamadım; ama zaten cevabını bildiğiniz bir makale ve bir başkası kaçırmış olabilirim.

Eğer kalıp çevredeki havadan geliyorlar demlenmiş bir fincan kahve büyümek kavurma muhtemelen kahve çekirdekleri içinde herhangi bir kalıp öldürür. Ayrıldıktan sonra çok kısmen dolu bir bardak içinde çeşitli alanlarda ve kalıpların büyüdü onları, Aspergillus, Penicillium, ve Aureobasidium sadece kalıplar var görülen mikroskop altında şimdiye kadar.

Eğer birisi bu konuda yetkili bir makale görürseniz ilgimi çeker. Teşekkürler. (Bu bir sağlık sorunu değil, IMO. Sadece merak ettim.)

+70
user262072 3 Eki 2010 03:00:11

Bu yıl gezileri tırmanma böylece taşınabilir espresso makineleri araştırmaya başladım/biraz yürüyüş yapmayı düşünüyorum. Ben buldum bu ürünleri ve ayrıca bu ESPRESSO GO (bu gerçekten beni çok heyecanlı ve ben kesinlikle elde bir). Tam farklar dışında fiyatı ne hiçbir fikrim - ilki çok daha pahalı. Espresso tercih ederim seninle çok fazla ekipman alıyorsun gerektirmeyen açık bir gezi iyi bir kahve hazırlamak için herhangi bir eski okul hile olup olmadığını bu muhtemelen gerçekçi değil ama farkındayım merak ediyordum. Ayrıca, fasulye ne tür bir geziye götürecek ve nasıl bunları saklamak ister misin?

+37
AsyncCode 10 Haz 2019 10:09:56
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil